أسعار الخضروات اليوم الأحد 31 مايو 2026

شهدت أسواق الخضروات في مصر اليوم الأحد 31 مايو 2026 حالة من التباين في الأسعار، بالتزامن مع إجازة عيد الأضحى المبارك، وسط وفرة واضحة في المعروض واستمرار ضعف الإقبال على الشراء مقارنة بالأيام العادية، ما ساهم في الحفاظ على استقرار نسبي للأسعار داخل الأسواق.

وتشهد الأسواق توافرًا كبيرًا لمختلف أصناف الخضروات، الأمر الذي ساعد على الحد من أي ارتفاعات سعرية حادة، رغم اختلاف الأسعار بين أسواق الجملة والتجزئة.

أسعار الخضروات اليوم في الأسواق

الطماطم: 20 إلى 25 جنيهًا للكيلو
البطاطس: 15 إلى 20 جنيهًا
الباذنجان: 15 إلى 20 جنيهًا
الخيار: 15 إلى 30 جنيهًا
الفلفل الرومي والبلدي: 20 إلى 40 جنيهًا
الثوم الأبيض والأحمر: 20 إلى 25 جنيهًا
البطاطا الحلوة: 12 إلى 20 جنيهًا
الباذنجان الملون: 12 إلى 20 جنيهًا
القلقاس: نحو 30 جنيهًا
الجزر: نحو 35 جنيهًا

وفي سوق العبور للجملة، سجلت الأسعار المستويات التالية:

قفص الطماطم: 450 إلى 650 جنيهًا
الكوسة: 12 جنيهًا للكيلو
الخيار: 12 جنيهًا
الباذنجان: 10 جنيهات
الكابوتشا: نحو 10.5 جنيه
البروكلي: 25 جنيهًا
الكرنب الأحمر: 30 جنيهًا
الكرنب الأبيض: 20 جنيهًا
الملوخية: 30 جنيهًا
البقدونس والكسبرة والشبت: 2.5 جنيه للحزمة
الجرجير: جنيهان للحزمة
البصل متوسط الجودة: 8 جنيهات
البصل الأحمر: 15 جنيهًا
الفلفل الحار والفلفل الأحمر: حتى 60 جنيهًا
الليمون: 40 إلى 60 جنيهًا
البامية: 60 إلى 80 جنيهًا
ورق العنب: نحو 70 جنيهًا